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Pour accompagner du sucré :

  • Délice de Sureau

  • Délice de Reine des Prés

  • Délice d' Agastache Menthe

Comme une confiture, en tartines, dans des yaourts, sur des crêpes, pour aromatiser un gâteau ou réhausser vos glaces et vos coupes de fruits frais....

Pour accompagner du salé :

  • Délice de Sauge

  • Délice de Monarde

  • Délice de Thym

  • Délice d' Ortie

Se marie avec des viandes, des poissons ou des légumes.

Faire fondre les Délices à la fin de la cuisson pour en obtenir une sauce parfumée selon votre goût.

En apéritif sur des tartines (avec des tomates séchées, charcuterie, fromages...)

Pour accompagner du Fromage et du foie gras

  • Délice de Sureau

  • Délice de Pin

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Les Délices de Plantes

Gelée de plantes pour accompagner sucré ou salé selon les parfums et les envies

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Un p'tit bout de nature  :

une ferme , deux paysans, deux projets